• 21 december 2020

  Polsk julmat

  

  Enligt den polska traditionen bör den stora middagen på julafton bestå av tolv rätter som symboliserar de tolv apostlarna.   Julafton anses vara en fastedag i den polska katolska traditionen vil ...

• 12 december 2020

  7 spännande polska jultraditioner

  

  Som varje kultur har Polen sina egna speciella jultraditioner. En del är kopplade till den polska katolicismen och andra härstammar från de slaviska (central- och östeuropeiska) traditionerna som ...

• 05 december 2020

  Jultomtens dag (Nikolausdagen)

  

  Den 6e december firas jultomtens dag i Polen, eller Nikolausdagen som det officiellt kallas.   Den dagen får de polska barnen presenter, oftast är det små saker. Det händer också att klasskamra ...

• 26 november 2020

  Kvinnlig rösträtt i Polen

  

  Den 11e november 1918 blev Polen ett självständigt land igen (läs mer om det här) och redan två veckor efter tillföljde officiellt den kvinnliga rösträtten!    Kvinnorörelsen hade reda ...

• 22 november 2020

  Varför har kycklingsoppan så stor betydelse i Polen?

  

  Man kan lugnt säga att den polska kycklingsoppan (rosół) är en av de absolut viktigaste polska maträtterna som varit en viktig del av den polska matkulturen sedan länge - rosół ...

• 15 november 2020

  Polska potatisplättar

  

  Den 13e november firas potatisplättarnas dag i Polen. Det kan verka konstigt att det finns en speciell dag just för potatisplättar, dock är det relevant för den polska kulturen. Potatisplättarn ...

• 20 oktober 2020

  Obwarzanek

  

  Obwarzanek (uttal: obb-va-tja-neck) är ett traditionellt slags bröd som bakas i Krakow. Det har en ringform och strös oftast med salt, ost, sesam- eller vallmofrön. Bröden säljs oftast i spec ...

• 06 oktober 2020

  5 tips på vad du kan göra i Krakow i höst

  

  Planerar du att komma till Krakow i höst? Eller du kanske inte är säker på om du kan resa till Polen i coronatider? Läs då först vårat inlägg: ”Varför resa till Polen hösten 2020?”    ...

• 14 augusti 2020

  Załmen Gradowski – Sonderkommando-fånge

  

  Załmens historia är säkert en av mest gripande historier från Auschwitz. Han var en polsk jude som levde i norra Polen. Han var bra utbildad och pratade flera språk inklusive tyska. Särskilt in ...

• 10 augusti 2020

  Eva Mozes Kor – doktor Mengeles offer

  

  Idag presenterar vi historian av Eva Mozes som överlevde kriget och grundade organisationen CANDLES („Children of Auschwitz Nazi Deadly Lab Experiments Survivors”). Hon hamnade i Auschwitz som e ...